Popis

Kompletné špecifikácie

Rastliny tvoria veľké množstvo samčích kvetov žltej a žlto oranžovej farby s typicky tekvicovou chuťou. Sú vhodné ku konzumu ako ozdoba zeleninových šalátov alebo ako hlavný chod plnené mäsovou zmesou alebo plnkou a usmažené. Pred podávaním je vždy potrebné odstrániť horký zelený kvetný kalich a s kvetom zachádzať opatrne, je totiž veľmi krehký.